Lieber Shady, deine Salatkreationen, das Hummus und der Sultan-Frischkäse haben "reißenden Absatz" auf meinem heimischen orientalischen Frühstücksbuffet gefunden. Vom Nudelsalat die doppelte Portion zu bestellen, war genau richtig, denn er traf den Geschmack aller meiner Gäste. Nun sind die Reste der Leckereien längst vertilgt, und ich möchte dir und deinem Küchenteam ganz herzlich danken. Es war reichlich und oberlecker und hat meine Geburtstagsparty zum 60. im kleinen Kreis während dieser schwierigen Zeit doch gelingen lassen. Ich hoffe sehr, dass ihr bald wieder im Normalbetrieb öffnen und Gäste empfangen könnt. Herzlichen Dank auch für deine Kaffeemischung für mich. Aber ehrlich gesagt: in deinen Räumen original zubereitet schmeckt er doch authentischer. Wir wünschen euch und all euren Gästen (also auch uns) eine baldige Frühlingssaison mit der Möglichkeit, eure Köstlichkeiten im neuen frischen Ambiente deines Lokals geneißen zu können. Bleibt gesund, optimistisch und kreativ. Herzliche Grüße Silvia und Andreas